Камбала
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
26 Май 2012 19:43
Вкуснейшая рыбка с лимонной корочкой ![]() ![]() На 2-х килограммовую камбалу нам понадобится: 0,5 баночки майонеза; половина лимона; соль,перец; растительное масло и мука для жарки рыбы. ![]() аккуратно,чтобы не пораниться, чистим и затем рубим камбалу на порционные кусочки. У нас все это делают сразу на Привозе. ![]() лимон,желательно толстошкурый, разрезаем пополам, удаляем зерна ![]() измельчаем. Можно перекрутить на мясорубке ![]() я это делаю в блендере до консистенции кашицы ![]() столовая без горки ложка соли ![]() половина баночки(230 гр) майонеза ![]() все это перемешиваем с рыбой,только будьте осторожны, не пораньтесь о шипы ![]() оставляем мариноваться в холодильнике на ночь ![]() затем достаем из холодильника, перемешиваем рыбку чтобы на неё налипло побольше маринада , обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Самое вкусное место это шипы, они становятся мягенькими, с лимонным вкусом,посмаковать - самое то ![]() Приятного аппетита! ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
26 Май 2012 20:05
ох, и вкуснятина!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
marina42
|
||||||
26 Май 2012 20:07
Тетя Таня,рецептик, как всегда шедевр
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Теперь нужно обязательно купить камбалу и опробовать рецепт ![]() Большое Вам спасибо за новую вкусняшку ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Вереск
Вероника |
||||||
26 Май 2012 20:12
нет, совсем не чувствуется. Цедра перебивает запах рыбы, кусочки становятся сочные, с лёгким привкусом лимончика ![]()
Вероничка, жду с отчетом ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
26 Май 2012 21:02
Обожаю камбалу!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Марти
55 лет Казахстан Джамбул - Тараз |
||||||
26 Май 2012 21:11
Лена, очень вкусно получается, обязательно попробуй ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
26 Май 2012 21:40
- уже прямо руки чешутся, но рыбу придется "наловить" ![]() |
Марти
55 лет Казахстан Джамбул - Тараз |
||||||
26 Май 2012 21:48
да, без этого никак ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
26 Май 2012 23:51
Танечка!Рыбка супер!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Vikesha
54 года Russia |
||||||
27 Май 2012 0:05
замечательное сравнение ![]()
на здоровье! ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
27 Май 2012 13:58
Тетя Таня
Ох, как вкусно. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
63 года Пенза |
||||||
27 Май 2012 15:16
Оль, думаю, что не пожалеешь ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
27 Май 2012 22:04
Ооооооооооочень захотелось такой камбалы Спасибо, тетя Танчка!!!!
|
Seaways
Рязань |
||||||
27 Май 2012 23:50
угощайся, на здоровье! ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
31 Май 2012 12:28
Ой, Тётя Таня, давно я на сайт не заглядывала, но запах жареной камбалы , по видимому, и ко мне долетел
![]() Я, как человек, выросший на берегу Чёрного моря - "рыбоедная"! ![]() ![]() Да и мороженная камбала здесь редкость. Под её видом в магазинах глоссу продают, а это совсем другой вкус.... А свежежаренная камбала ухххххххх как хороша!!!!!!!!! ![]() |
Monsterka
53 года Хмельницкий |
||||||
01 Июн 2012 21:46
![]()
одесситов глоськой не обманешь)))
ну, хоть запахом насытиться)))) Кстати, я училась в Хмельницком, закончила ХТИБО ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
17 Июн 2012 13:14
Танюша. жарила по вашему рецепту камбалу, даже наша мороженная увы не такая как свежевыловленная, и тем не менее получилась!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Мелисентас
62 года Москва |
||||||
17 Июн 2012 14:56
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Валечка, очень рада, что рыбка понравилась ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
19 Июл 2012 20:32
Блин! У меня как раз глосса...
Но все равно попробую приготовить, очень хочется рыбки в таком лимонном маринаде |
Detrimental
Mari |
||||||
19 Июл 2012 21:48
напиши обязательно как получилось ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
29 Июл 2012 13:20
|
Detrimental
Mari |
||||||
29 Июл 2012 18:01
Мне тоже нужно будет попробовать глосску приготовить, посмотрела на твою и так захотелось
![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
01 Сен 2012 22:06
|
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||
01 Сен 2012 23:42
такая аппетитненькая получилась ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тетя Таня
57 лет Одесса |
||||||
20 Дек 2012 0:52
Танюш, читала, что черную шкурку у камбалы тоже надо снимать. В Одессе снимают?
|
Галактика
|