Торт Тирамису от Кристофера Фелдера

volos72 писал(а):

Растворить желатин в кофе..." - в этой связи вопрос - в перечне ингредиентов к этому крему количество кофе не указано - проясните, пожалуйста этот момент - какое количество кофе тут необходимо. Заранее спасибо

Кофе берёте немного,чтоб только растворить желатин, мне 10-20 мл. хватает