Крымская сарма (из виноградного листа)

Терри писал(а):

А листья любого винограда подойдут?

да, Татьяна, любого сорта.Успеха

Лена

Цитата:

СУЛТАНИЕ, а как выбирать листья, молодые? Где именно у лозы срывать лист, все лето можно или только сейчас?

Елена,я собираю 3-5лист с верху как правило молодые листья там,чем ниже тем грубее и жилистый.

Лена

Цитата:

все лето можно или только сейчас?.

думаю только сейчас, тем более сейчас самый сезон, срывать листья.Недели через 2они уже будут грубыми
их можно как закатать так и заморозить.удачи

Наталья

Цитата:

Похоже на голубцы,только (вместо капусты)с виноградными листьями! Будет возможность раздобыть листья винограда, обязательно приготовлю

да, Наталья, принцип тот же что и с капустного листа