Кокосовый «кухен»

Света,огромное спасибо за рецепт, очень легко, необычно и потрясающе вкусно, пекла уже три раза
фото первой выпечки,не очень удачной из-за силиконовой формы, последующие два пекла в стеклянной форме, получились в два раза выше