Суп-пюре из кабачков и карри

Барбагорга писал(а):

Валерия, супчик волшебно вкусный!!!Такой легкий, сливочный, ароматный...

Очень рада, Кристина, что супчик понравился

Барбагорга писал(а):

Я в первый раз попробовала суп из кабачков и результат меня безумно порадовал!

И я безумно этому рада

Барбагорга писал(а):

Спасибо вам огромное за такой замечательный рецепт!!!

На здоровье И тебе, Кристиночка, спасибо за такой прекрасный фотоотчёт
Что там у тебя в серединке, гренка с желтком ???

Magic-2_Lantern писал(а):

Валерия, очень приглянулся рецептик

Спасибо за доверие

Magic-2_Lantern писал(а):

Но я никогда раньше не варила супов-пюре, да и с кабачками знакома очень отдаленно... У

Почему

Magic-2_Lantern писал(а):

У меня мама их только жарит, с майонезом и чесноком, я так не люблю

Я так не пробовала

Magic-2_Lantern писал(а):

Но вот на прилавках появились кабачки, а тут Ваш рецепт... думаю приготовить, вдруг понравится Есть пару вопросов, если Вы не против:

Конечно не против

Magic-2_Lantern писал(а):

сколько порций получается из указанного к-ва продуктов?

Ну если три стакана воды + сами кабачки и остальное + немного выкипит... ну три-четыре порции точно. Ну и ещё смотря какие порции

Magic-2_Lantern писал(а):

Кабачки чистить перед обжариванием (вопрос глупый, но не готовила никогда, поэтому уточняю

Если какбачки свои и молоденькие - можно и не чистить. У меня на фото чищенные, значит покупные.

Magic-2_Lantern писал(а):

И еще: плавленные сырки приблизительно сколько грамм? На фото кажется, что они малюсенькие, как половина 1 большого сырка, но, может, я ошибаюсь?

Сейчас специально пошла посмотрела на пачке какой там вес и разделила на колличество сырков, получилось 18 грамм.

Magic-2_Lantern писал(а):

Ой, и еще забыла спросить: его холодным едят или горячим?

Горячим

Magic-2_Lantern писал(а):

Надеюсь в скором времени освоить супы-пюре и полюбить кабачки

Леночка, я тоже на это надеюсь и буду с нетерпением ждать тебя с впечатлениями