Runerbergin torttu – Пирожные Рунеберга

Людмила, здравствуйте! Вот и я с отчётом. Никаких проблем с приготовлением не было, рецепт замечательный!


Пирожное вкуснейшее и нежнейшее! Пропитка делает его таким мягким, сочным, почти тающим! Легкий аромат амаретто от неё и в глазури идеально гармонирует с пушистым мякишем (очень-очень вкусное тесто!) и с малиновым вареньем! Обожаю нотку этого ликера в выпечке! И малина так идеальна в этом пирожном, именно она и, наверное, только она в нём должна быть! А кардамон...ооо, что за аромат, как же я раньше не знала о такой вкусноте! Спасибо, Людмила, что подтолкнули, наконец, меня использовать и попробовать эту чудесную пряность! Теперь я буду брать не только тмин у дядечки на рынке
Люда, я в восторге от такого доступного по составу, но восхитительного по результату десерта! Пирожное опробовано с красным вином и с кофе - оба варианта превосходны!
Спасибо вам огромное за этот рецепт, Люда!