Болгарская болталка

Svet@ BG писал(а):

Светик, поделись рецептом, плиз!

Светик с удовольствием, соус очень быстр в приготовлении....!!!

Количество ингредиентов зависит от кол-ва порций.

Берем:

Йогурт или сметану нежирную , я делаю с Йогуртом.
Можно делать с лимоном я люблю с лаймом: хорошо вымыть лайм натереть на мелкой терке (только зеленую шкурку) , сок лайма или лимона выжать.
Укроп порезать мелко или заменить на лук, есть такой мелкий тоненький он у нас очень популярен вот такой.Забыла как по -русски называется...

Я иногда добавляю и чесночка...немного
Добавить по вкусу соль, немного черного перчика если желаете поострее можно добавить ложку майонеза. Каждая хозяйка подгоняет по своему вкусу, поэкспериментируй!!!
Все смешивается вместе и в холодильник чтобы наш холодный соус настоялса, мин 30-40 достаточно.
И с рыбкой с овощами на пару!!!! Или с малосольной рыбкой!
Приятного аппетита!