Болгарская болталка

С праздником!


Ирина Раю Поздравляю с 1 месяцем очень важная дата!!!!!!

Поздравляю всех с праздником!
Ирина,как быстро летит время!Поздравляю вас и вашу малышку - первая дата со дня рождения!

Девочки! Смотрели евровидение? Кто вам понравился?

котеночек77 писал(а):

Девочки! Смотрели евровидение?

Я не досмотрела до конца, пошла спать....

котеночек77 писал(а):

Кто вам понравился?

Пару выступлений понравились из того что видела...
я предпочитаю смотреть Финал и оценить и сравнить выступления участников.


У нас дождик похолодало +16.

Lankus писал(а):

У нас дождик похолодало +16.

У нас и не заканчивался

Lankus писал(а):

я предпочитаю смотреть Финал

И я

Lankus писал(а):

сравнить выступления участников

Жаль,что в этом конкурсе уже выбирают не по таланту участников

Lankus

Lankus писал(а):

У нас дождик похолодало +16.

Свет_а

Свет_а писал(а):

У нас и не заканчивался

Дождь, студ, дождь, дождь, дождь....
Гадость! Мы в этом году лета увидим?

irinaf писал(а):

Дождь, студ, дождь, дождь, дождь.... Гадость! Мы в этом году лета увидим?

Определено да,как это часто случается - резко +30 и выше и выше и выше....

Доброе утро всем!
У нас уже вторые сутки идет дождь! Земля уже не впитывает воду.... Уже солнышка хочется!

Девочки, и у нас этот дождь не заканчивается... Где же оно, солнышко-то?
В такие дни я любила закутаться в одеяло или пледик и с чашечкой какао смотреть в окошко на дождик...
Но сейчас - это слишком дорогое удовольствие для меня. Каждая свободная минутка -для сна)))
А кто-то пользуется пароваркой? Мы купили недельку назад. Какой-нибудь проверенный рецептик рыбки подскажите?

Доброе утро!
К сожалению облачное и дождливое, у нас тоже холодно, вчера целый день на диване под ТВ.
А в Шв. тепло солнечно +23.Ошибочка получается.....
Да погода протестует и прогноз неутешительный в ближаишие дни дожди.

Виктория я пользуюсь пароваркой много лет, люблю готовить в ней различные корнеплоды как гарнир,рис.Можно каши тоже приготовить.
Ты знаешь готовила рыбу сёмгу на пару , но запах специфический впитывается и трудно отмывается.
посмотри здесь есть рецепты .http://forum.say7.info/topic17148.html
Кстати как твой муж себя чувстует?

Viki-13 писал(а):

А кто-то пользуется пароваркой? Мы купили недельку назад. Какой-нибудь проверенный рецептик рыбки подскажите?

Викуль, лично у меня и нет особого рецепта...мы тоже давно рыбу в пароварке готовим и семгу, и форель, и скумбрию...прямь внутрь зеленушечки, какая есть в доме, кладу, лимон кружочками, соль, чер. пипер и все! Соглашусь со Светой, овощи вкусные получаются, а вот рис никогда не делала. И быстро, и вкусно, и главное-полезно! Я, кстати, и не заметила, что запах трудно отмывается, немного уксусом пароварку заливаю, когда ее мою.

Viki-13 писал(а):

Каждая свободная минутка -для сна)))

Правильно, тебе силы нужны, чтоб молочко не пропало!

Lankus писал(а):

К сожалению облачное и дождливое, у нас тоже холодно, вчера целый день на диване под ТВ.

И у нас! Холодно, дождливо! Сегодня на работу в 6.30 еле-еле встала.

Бам Бося писал(а):

У нас уже вторые сутки идет дождь! Земля уже не впитывает воду.

Вот и у нас такая беда! У меня огурчики начали желтеть, Наташ, они ж вроде влаголюбивые, или я ничего в ботанике не понимаю Я начинающая огородница

Svet@ BG писал(а):

кстати, и не заметила, что запах трудно отмывается, немного уксусом пароварку заливаю, когда ее мою.

Свет мыла всеми способами, а запах так и остался, хорошо что делала в старой пришлось выбросить.
Да овощи супервкусные, брокколи, цветная капуста тоже подходят отлично,я потом делаю холодный шв.соус очень вкусненько ко всем овощам и рыбке.

Svet@ BG писал(а):

рис никогда не делала.

Рис замечательно получатся хорошо промыть мин 40 и готово, желательно остренький использовать, круглый как каша получится.

Svet@ BG писал(а):

Сегодня на работу в 6.30 еле-еле встала.

Тяжело в такую погоду, я хоть и ранняя пташка проснулась а после снова уснула..

Svet@ BG писал(а):

Я начинающая огородница

Svet@ BG писал(а):

У меня огурчики начали желтеть

Как бывшая огородница предполаю , что холодно им стало и дождем залило ...Солнышко надо. И растения любят все в меру.


На балконе все цветы и зелень залило, убрала подальше.
Урожай черешни и клубники зальет.
Смотрю больше часа как мгла покрыла небо, ветра нет.Дождь, дождь.....Слышны гудки кораблей туман в море.

Lankus писал(а):

Свет мыла всеми способами, а запах так и остался, хорошо что делала в старой пришлось выбросить.

Вот уж странно...может от пластмассы зависит...я практически пароварку только для рыбы и изпользую, и поверь- не пахнет...

Lankus писал(а):

Да овощи супервкусные, брокколи, цветная капуста тоже подходят отлично

Ага, классно, я тоже очень люблю. Картошечка тоже вкусная получается!

Lankus писал(а):

,я потом делаю холодный шв.соус очень вкусненько ко всем овощам и рыбке.

Светик, поделись рецептом, плиз!

Lankus писал(а):

Рис замечательно получатся хорошо промыть мин 40 и готово, желательно остренький использовать,

Попробую как-нибудь...

Svet@ BG писал(а):

Тяжело в такую погоду, я хоть и ранняя пташка проснулась а после снова уснула..

Везет тебе... Хорошо в такую погоду дома сидеть, в тепле, дремать с книжкой под пледом, ехххх.....

Lankus писал(а):

Как бывшая огородница предполаю , что холодно им стало и дождем залило ...Солнышко надо.

Будем ждать солнца!

Аааа, дождь прям стеной так и льет...

Svet@ BG писал(а):

Светик, поделись рецептом, плиз!

Светик с удовольствием, соус очень быстр в приготовлении....!!!

Количество ингредиентов зависит от кол-ва порций.

Берем:

Йогурт или сметану нежирную , я делаю с Йогуртом.
Можно делать с лимоном я люблю с лаймом: хорошо вымыть лайм натереть на мелкой терке (только зеленую шкурку) , сок лайма или лимона выжать.
Укроп порезать мелко или заменить на лук, есть такой мелкий тоненький он у нас очень популярен вот такой.Забыла как по -русски называется...

Я иногда добавляю и чесночка...немного
Добавить по вкусу соль, немного черного перчика если желаете поострее можно добавить ложку майонеза. Каждая хозяйка подгоняет по своему вкусу, поэкспериментируй!!!
Все смешивается вместе и в холодильник чтобы наш холодный соус настоялса, мин 30-40 достаточно.
И с рыбкой с овощами на пару!!!! Или с малосольной рыбкой!
Приятного аппетита!

Svet@ BG писал(а):

Правильно, тебе силы нужны, чтоб молочко не пропало!

Присоединяюсь! Силы нужно беречь!

Бам Бося писал(а):

Уже солнышка хочется!

Не обещают улучшения погоды?

Lankus писал(а):

заменить на лук, есть такой мелкий тоненький он у нас очень популярен вот такой.Забыла как по -русски называется...

Кажется шнитт лук называется.

Lankus писал(а):

Йогурт или сметану нежирную , я делаю с Йогуртом.

На фото жидкий соус-это йогурт был жидкий?

Lankus писал(а):

Приятного аппетита!

Вкуснятина!

котеночек77 писал(а):

Не обещают улучшения погоды?

Наконец-то с утра солнце и птички поют всюду!

Свет_а писал(а):

Наконец-то с утра солнце и птички поют всюду!

И у нас после 9 солнышко долгожданное выглянуло из-за туч, все устали от дождя.

котеночек77 писал(а):

это йогурт был жидкий?

йогурт нормальный, с добавлением лайма констинстенция немного изменится.

Lankus писал(а):

Виктория я пользуюсь пароваркой много лет, люблю готовить в ней различные корнеплоды как гарнир,рис.Можно каши тоже приготовить. Ты знаешь готовила рыбу сёмгу на пару , но запах специфический впитывается и трудно отмывается. Кстати как твой муж себя чувстует?

Светлана, и я вот попробовла вчера молодую картошечку - мммммммммммммммм....
в водичке ни в какой сравнение не идет!
Муж уже начинает забывать об операции и забываться по поводу диеты
поправился. Теперь худеем вместе))

Svet@ BG писал(а):

Викуль, лично у меня и нет особого рецепта.

Светик, я тоже люблю подправки по вдохновению. А вчера в Кафланд (на удивление) обалденный сафрид купила, да еще и по такой смешной цене-4лв! Так я его в пароварочке и опробовала - объедение!

котеночек77 писал(а):

Svet@ BG писал(а): Правильно, тебе силы нужны, чтоб молочко не пропало! Присоединяюсь! Силы нужно беречь!

Девочки, молочко-то у нас уже не в почете - только когда спать очень хочется, так, вместо соски)))

Свет_а писал(а):

Наконец-то с утра солнце и птички поют всюду!

Да-да-да! И в Добриче солнышко появилось!!
Неужели и правда, лето спешит?

Lankus писал(а):

Светик с удовольствием, соус очень быстр в приготовлении.

какой чудный соус!!
обязательно попробую с рыбкой

Lankus писал(а):

Svet@ BG писал(а): Светик, поделись рецептом, плиз! Светик с удовольствием, соус очень быстр в приготовлении....!!!

Спасибо, Светлан! Соус классный, фоточки супер, а название есть?

котеночек77 писал(а):

Кажется шнитт лук называется.

Если не ошибаюсь, на болгарском - див лук.

Lankus писал(а):

И у нас после 9 солнышко долгожданное выглянуло из-за туч

И у нас сегодня с утра солнышко светит, но ветер сильный, но ето и к лучшему, все по-скорее высохнет...

Viki-13 писал(а):

А вчера в Кафланд (на удивление) обалденный сафрид купила, да еще и по такой смешной цене-4лв! Так я его в пароварочке и опробовала - объедение!

У меня муж сафрид очень любит, но только жаренный! Заеду-ка и я в Кауфланд после работы!

Viki-13 писал(а):

Девочки, молочко-то у нас уже не в почете - только когда спать очень хочется, так, вместо соски)))

Кашки уже кушает, наверное, твоя девочка, пюрешки всякие?

Viki-13 писал(а):

Светлана, и я вот попробовла вчера молодую картошечку - мммммммммммммммм.... в водичке ни в какой сравнение не идет!

Викуль скажи вкуснота! Насыщенно получается, я люблю морковку- сказка в пароварке!

Viki-13 писал(а):

Муж уже начинает забывать об операции и забываться по поводу диеты поправился. Теперь худеем вместе)

ООО нет, нет ,диету надо соблюдать, ты умничка что купила пароварку!

Viki-13 писал(а):

обалденный сафрид купила,

Раздразнила ты нас и я купила в Пик.сафрид, я тоже люблю жареный! Редко конечно жарю в основном в духовке все запекаю, и в пароварке.

Viki-13 писал(а):

какой чудный соус!! обязательно попробую с рыбкой

Попробуй потом расскажешь по вкусу он вам или нет.

Svet@ BG писал(а):

Спасибо, Светлан! Соус классный,

Светик на здоровье!

Svet@ BG писал(а):

а название есть?

Сейчас изучаем шведский Kall sås med dill,/Каль сос мед диль/(холодный соус с укропом)Он подходит и к креветкам и к мясу.Особенно барбекю.
А с шнитт луком, спасибо Катюша подсказала у нас подносят практически ко всему, к селедке тоже вкусно попробуйте да с молодой картошечкой.

Svet@ BG писал(а):

Если не ошибаюсь, на болгарском - див лук.

Сибирски лук в Wikipedia na bg. - выращивать легко он многолетний, хорошо размножается.У меня даже на балконе в горшке в Шв. растет.

Viki-13 писал(а):

обалденный сафрид купила,

Что такое сафрид?

котеночек77
Катюша, похоже это ставрида!

котеночек77 писал(а):

Что такое сафрид?

Бам Бося писал(а):

Катюша, похоже это ставрида!

Наталья уже с болгарского переводит!

Svet@ BG писал(а):

У меня муж сафрид очень любит, но только жаренный!

Как рыбка, понравилась?

Lankus писал(а):

и я купила в Пик.сафрид, я тоже люблю жареный!

я тоже такую рыбку люблю
и не только рыбку)))
но привыкаю уже и к пароварке. Даже котлетки из телятинки делала - вкуснятина! А муж ))) он не понял - подумал, что я крышкой накрыла, потому и корочки нет

Svet@ BG писал(а):

Кашки уже кушает, наверное, твоя девочка, пюрешки всякие?

кашки, пюрешки, супчики - я уже как консервный завод себя чувствую
пока тьфу-тьфу, все едим. Главное - вареной морковки не переложить

Lankus писал(а):

Сибирски лук в Wikipedia na bg. - выращивать легко он многолетний, хорошо размножается.У меня даже на балконе в горшке в Шв. растет.

я и не слышала о таком... Где б рассаду раздобыть? У свекрови спросила-она не в курсе. Пойду на рынке искать... по картинкам

котеночек77 писал(а):

Что такое сафрид?

ставрида, да-да

Свет_а писал(а):

Наталья уже с болгарского переводит!

глядишь, через год грамматику и орфографию болгарскую преподавать соседям будет
Девочки, у нас пошла клубника....
Варенье сварила, чуть заморожу. Компотики будем зимой делать. Здесь закрывают компоты, но я как-то не очень по ним. Еще ликерчик какой-нить заделаю
о погодка-то нас не балует, снова ливни. На выходных хотим к морю и солнцу. Еще не решили - Балчик или Албена. Скорее последнее, там для прогулок с коляской больше места

Поздравляю всех детишек - своих и ваших с праздником!