Болгарская болталка
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 20 Окт 2010 10:24 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
  точно этот вариант в моем случае, ну да ладно их, соседей   
 Ксюшка,  переживем, не в первый раз  . А у твоего уже все вылезли? 
 Действительно вкуснее и по качеству тоже. Ко мне сестра приеезжала, так всего накупила с собой в Москву повезла, даже орешки  . Но я хочу сама попробовать сделать без силитры  тут в инете нашла пару рецептов, когда соберусь сделать расскажу о результатах.   Я тут нашла еще один рецепт засолки селедки и скумбрии вот посмотри  http://forum.say7.info/topic33656.html 
 Ксюшка, а если их немного отварить , почистить и заморозить  Должно получиться | ||||||||||||||||||||||||
| 20 Окт 2010 20:03 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Марина-MamaMarinka писала:
 
 Да, но моя-то на 8 мес. старше. Уже все клыки на месте   
 У, это и я так родителей отправляю, брынзы с собой, орехов, колбасы, люти чушки, в Москве они по 10р. штучка   
 Да уж раскажи, может, и я решусь   
 посмотрела, уже закладках, попробую. 
 Дак вот и я думаю, отварить или запечь? Наверное, отварю, ты права.   Свет, я вчера скумбрию по твоему рецепту забабахала, но пробовать завтра буду, обязательно расскажу  Пока выглядит аппетитно (уже заглядывала  ) | ||||||||||||||||||||||||
| 20 Окт 2010 21:15 | Ракук | |||||||||||||||||||||||
| 
Здравствуйте, девочки!  очень хорошо, что открыли эту болталку. Для меня это просто находка. Собираюсь переезжать к мужу в Болгарию. Но очень боязно- как я там сумею прижиться?  Тем более проблемы с обучением ребенка. Ему 16 лет. У нас на Украине ходит в 10-й класс. Как это всё будет в Болгарии пока не знаю. Поделитесь опытом, как вы осваивались в этой стране.  | ||||||||||||||||||||||||
| 20 Окт 2010 23:37 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
  блазетии!!! А нам еще страдать еще не знаю да когда, сегодня со мной спал, ворочается бедненький и стонет во-сне       Ксюха, а дочурка уже начала что-то говорить? Ну хотябы пробует? Мы только мама, кякя/кака/, мапа/маца/ , баба, все остальное черикает и при этом весело улыбается. С девочками намного проще, они самостоятельнее и послушнее, правда я это поняла после того, как сын родился   
    Стандартный набор! А еще ракия домашняя и вино   
 Ксюха, как только, так сразу   
 Когда печешь, они суховатыми выходят  думаю первый вариант лучше Ракук Приветик!             
 Так это ж здорово!   
 Очень даже быстро  ! Люди здес радушные, все почти знают русский, языки очень похожие. В начале трудновато говорить, я про себя  , у меня от твердости даже язык болел  ., но потом привыкла. Страна маленькая, все друг-друга знают. Мне было интересно то, что в любом городе можно найти человека который той или иной степенью знаком или является родней или знаком с твоими знакомыми или друзьями. В маленьких городах или деревнях сначало к тебе приглядываются, изучают, а потом расслабляются  . У меня за 10 лет накопилось много подруг болгарок и то в разных городах  . Они мне и помогали освоится, ну не считая свекрови   
 Здесь в крупных городах есть русские школы, так-что думаю ты зря переживаешь, да и дети быстрей язык учат чем мы   
 Я приехала сюда не зная ни языка ни что меня ждет, дочке тогда было 3года. Как и ты боялась, но..... все не так страшно как представляется, да и сейчас здесь очень много русских и украинцев. Спрашивай по конкретнее, не стесняйся мы ответим   Я когда переехала инета у нас небыло, а сейчас    это просто великая вещь! | ||||||||||||||||||||||||
| 21 Окт 2010 0:38 | Svet@ BG 59 лет Болгария | |||||||||||||||||||||||
| 
 Привет, Мариш!   
 Дааа, "весело" живешь...Когда покупаешь квартиру, трудно предугадать, какие впридачу "достанутся" соседи... вот уж, как говорится,"повезет-не повезет"... 
 Я как то раз тоже делала...уже и забыла, как это делается. Сейчас, когда получается купить домашнего молочка, делаю кисело мляко, очень вкусно получается. Мариш, а ты как брынзу делаешь? 
 Ксюш, стискам палци!  Но пусть полежит в специях хоть денечек, вкуснее будет. Ракук, извини, не знаю твоего имени, а вы прям сейчас собираетесь переезжать? И если не секрет в какой город? Может стоит дождаться каникул, чтобы сын пожил здесь, освоился, все по-легче ему будет... И главное- ничего не бойся! | ||||||||||||||||||||||||
| 21 Окт 2010 1:02 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
Светик! Здравствуй!    
  Ой и не говори! Безконечный купон!   Хорошо что мы под наем, а не на совсем. Условие поставила, что до года надо будет квартиру поменять . Вообще мне в доме больше нравится, а еще если с двором  . 
 Я поняла, что ее делать легче чем подквашивать молоко. Мы начали молоко на ферме покупать коровье и биволско / самое интересное что сижу и думаю как его на русском обозвать  наверное из-под буйволици  / Беру 5 литров коровьего и 5 биволско подогреваю до 35градусов , капаю 50капель от мая за сирене и размешиваю, завиваю в одеяло и держу 1час - до час и половина, оно за это время желируется, режу ножом вдоль и поперек и выливаю в марлю,подвешиваю первый час периодически стряхиваю потом завязываю и оставляю на ночь. Утром плотно стягиваю брынзу и переворачиваю в форму узлом вниз, ставлю гнет и до обеда. Снимаю гнет вытаскиваю брынзу, намазываю крупной солью с двух сторон и оставляю ее отлежаться. Уже вечером брынзу можно есть. У меня из 10л молока выходит около 3 1/2 - 4 кг брынзы зависит от жирности молока. Думаю в следующий раз пошагово сфотографировать и на сайте выложить   А молоко я тоже квашу у меня мелкий конкурент всем старшим в день один буркан выпивает, я его тоже делаю смешанным   | ||||||||||||||||||||||||
| 21 Окт 2010 19:52 | Ракук | |||||||||||||||||||||||
| 
Собираюсь в городок Белене, недалеко от Свиштова (рядом Плевен). Русских школ там нет.  Как дальше обучать ребенка не знаю! 
 Приятно очень, что Вы такие отзывчивые и замечательные люди! | ||||||||||||||||||||||||
| 21 Окт 2010 23:42 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
Ракук
  я проверила, есть русская гимназия в Плевен и в Софии. Вам на месте нужно будет уже обговорить о существовании общежития. У моей подруге ребенок учился правда в турской гимназии в Софии, при гимназии был пансион или так сказать, общежитие. Наверное и в русской таже должно быть. сейчас покопалась и вот что нашла http://rkic-bg.com/index.php/russian_lang/shkoli/ Если что еще открою то напишу   Не переживай, не останится твой мальчишка неграмотным  . Здесь во дворе , я наблюдала, приехали русские дети на лето, так к концу лета они уже совсем неплохо говорили на болгарском  . Так-что увидешь, как твой мальчишка после нескольких  месяцев , проговорит болгарский, поверь, я здесь уже 11й год   Здесь мне еще мысль пришла в голову  Можно не искать русскую школу а записать его по приезду в нормальную школу и на курсы болгарского иностранцам, так он за 1-2месяца втянется, а по началу папа будет помогать  Так многие делают. Да и мальчишка у тебя уже большой   | ||||||||||||||||||||||||
| 22 Окт 2010 1:31 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Ракук ПИСАЛА:
 
 Здравствуй, мы рады тебя принять в нашу, пока не большую, но дружную семью!!! 
 Ну, ты не первая, приживешься, все зависит от твоего желания и настроя       
 А в Украине 10 или 11 классов учатся? Если 101 так может, есть смысл подождать, а то ведь ему потом ЕГЭ (он здесь называется матура) сдавать. А так приедет с аттестатом, можно поучить язык и в университет. Здесь в Софии есть институт для иностранных студентов, я тоже там язык учила, потом дают дипломы европейского стандарта, они там по 8 часов язык учат, а потом при поступлении в У-тет у них преимущество, и сам этот и-тут к у-тету относится. А так приедет с 10 класса, потом еще 2 года здесь учиться, здесь-то 12 лет. Марина-MamaMarinka писала: 
 Ох, у вас вообще тяжело проходит, бедный 
 Ну да, потихоньку начала, но она такая понятная, даже если что-то скажет, а я не понимаю, она так точно жестами показывает, что не понять нельзя, хотя сейчас больше детский лепет 
 А я после того, как дочь       
 Ну, это само собой   
 Мне бабушка-соседка посоветовала, сначала в кипяток на 5 минут, а потом сразу в ледяную воду, не скажу, чтоб прям из кожуры вылетали, но чистятся нормально   Светлана-Svet@ BG писала: 
 Сегодня вечером уже пробу сняла, вкусно очень, и даже не скажешь, что скумбрия, селедка настоящая, такая еще жирненькая рыбка мне попалась, в общем, завтра мужа опять пошлю, только уже килогроммо 2 пусть возьмет. Светик, спасибо огромное!!!       Марина-MamaMarinka писала: 
 Ой, Марин, это классно, конечно, но ведь дом поддерживать столько времени нужно, , а еще и со двором, а когда дети маленькие, то его ведь не хватает  Хотя все, конечно, индивидуально   Мы с мужем все мечтаем в старости уехать в деревню, в тишину,  так что у нас тоже план до старости дом построить   
 Ого, ну тогда зубы точно скоро пройдут, это ж сколько кальция   
 Ракук, я тоже так думаю, только надо все проверить хорошо и выход найдется   | ||||||||||||||||||||||||
| 22 Окт 2010 16:20 | Svet@ BG 59 лет Болгария | |||||||||||||||||||||||
| 
 Мариш, а где эта ферма находится, всем желающим молоко продают или как? 
 Русская гимназия- это , наверное, гимназия, где преподают русский язык как иностранный, а не так, чтобы все предметы шли на русском. Раньше русские школы были при посольстве России в Софии и в Варне и сейчас, наверное, есть, надо же детям послов где то учиться... Ракук , в Болгарии 12-летнее среднее образование, в конце 12класса-матура, дети сдают два предмета: болгарский язык(обязательный) и второй предмет -на выбор. О трудности не могу ничего сказать, у меня дочь училась на отлично, да и гимназия была очень сильной, как то я не заметила, чтобы она затруднилась, но по моему мнению, все таки экзамены не из легких. Соглашусь с Оксаной, может проще парню школу закончить на Украине, он вообще как учится и какие у него планы на будущее, хочет поступать в институт или как? 
  Ой и  мне захотелось селедочки...надо тоже мужа послать за скумбрией, вообще рыбой он у меня занимается: покупает, разделывает, не ленится, почти все косточки вынимает, после засолки шкурку снимает... 
 А мы меньше двух кг никогда и не солим, 3-4 кг в самый раз! 
 Это точно! Мы в своем доме живем, всегда дел невпроворот!... 
 Полностью согласна!   | ||||||||||||||||||||||||
| 22 Окт 2010 16:57 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
 Светик, всем желающим  даже иногда в очереди ждем коровье по 1лев литр,--биволско по 2, там еще и овечье молоко покупаем тоже по 2лева, а недавно и телятину купили парную, агнета тоже продают. Находится в Аксаково. 
 Она и сейчас там есть только ее платной, для простых смертных сделали, а в Варне только с изучением русского. 
 Ох не в первой прорвемся   
 А я подозреваю что точно из-за этого они все разом и полезли   
 Мечта всей моей жизни!  Завидую белой завистью!   
 Ксюха,Светик, я так намучалась по квартирам, что с радостью дом поддерживать буду  .  Так здорово, выходишь во двор а там детки бегают, а не в квартире  , на лавочку сесть можно, посадить что хочешь  Соседи далеко, за забором  . А то моя "подруга" туркиня позавчера меня обрадовала  ! Мелкий заснул гдето к 4,30 утра ну и я как порядочная тоже Вдруг  по домофону трезвон к 5и утра, все домочадци проснулись из своих комнат повылазили, мелкий тоже проснулся, мы к домофону ближе всех, пока я его успокаивала, свекровь к домофону подошла. Я ее спрашиваю кто это? А она сказала что соседка, она ключи от калитки забыла в Турции и попросила ей открыть  Ну тут я не выдержала, а ведь всегда была скромной и учтивой  , вышла я на лестнечную клетку, позвонила ей и все ей и высказала естественно на болгарском, а где слов не хватило на русском добавила  , а в придачу сказала, что в следующий раз перед приездом пусть позвонит, мыей с домоуправительницей / она и ей звонила, а домоуправительница после кесарева уже недели как 2/ плакат напишем и всех жителей по стойке смирно перед домом построим ее встречать  . Этож надо наглость какая  . Оф, опять я про соседей   
 Вы прям как и мы с мужем только и мечтаем как бы из города в тихое место уехать  Только пока детки не вылетят из гнезда, это мечтой и останется   
 Надо будет запомнить  Спасибо!   
 Господи!  Свет, подскажи где таких мужей раздают! А то все это я делаю, а моему не доверяю, он мне один раз принес с рынка сафрид у которого уже глаза ввалились и сказал, что мужик который ему его продадал сказал что свежайший  . А кто ж скажет что уже с душком и не первой свежести     Девочки,  посмотрите здесь если можете http://forum.say7.info/post1599963.html#1599963 почему она у нее втестилась ума не приложу? Я по этому рецепту 1000 раз баницу делала, и даже моя сестра в Москве тоже, а она готовить вообще не умеет, так почему у девченки не получилось? Я вроде подробно описала   | ||||||||||||||||||||||||
| 23 Окт 2010 1:14 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Светлана-Svet@ BG писала:
 
 Вот я и говорю, просто наврядли ему кто-то будет делать уступку из-за того, что не владеет болгарским хорошо, жалко, получит баллы ниже только из-за языка, а не из-за знаний. 
 Ну есть же такие мужчины  А мой за 9 лет совместной жизни только один раз яйца пожарил, так я потом 1,5 часа кухню мыла   Я тоже все косточки повыбирала, и шкурку потом сняла, ну сказка  Спсибо еще раз!       
 Так я ж первый раз, 2 скумбрии в морозилке лежали, ну я их и сделала, правда, по тому, с какой скоростью мой муж их умял, мне килограмм 10 делать надо  Надо кости оставить, чтобы хотя бы как-то замедлитьпроцесс поедания       
 Вот и я о том же, я тут в квартире топчусь целый день, под конец дня ног не чувствуешь, а дом, это же постоянная работа, хотя классно конечно, завидую по-хорошему       Марина-MamaMarinka писала: 
 Ну ты ищи и в этом хорошее, сразу отмучается и все   
 Да классно, не спорю, у тебя тем более помощники растут   Оксана 74 писал(а): 
 Ты прям как за меня пишешь       У меня муж, коренной софьянец, Софию терпеть не может, мы при малейшей возможности за город выезжаем, на природу, в тишину. Я всегда смеюсь над ним, что он еще в Москве не жил   
 Марин, ну не переживай, бывает, мне кажется, что не смотря на твое описание и объяснение, что-то было сделано не так, а может еще повлияло то, что человек не имеет представления, как должно выглядеть готовое блюдо, раз выставляешь рецепты, то будь и к этому готова, и у меня такое случается, не принимай это близко к сердцу   | ||||||||||||||||||||||||
| 23 Окт 2010 12:49 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
  Оксанка, ну прям как мой только номер был с макаримами в томатном соусе   
  Ждем их красавцев с огромным нетерпением  Думаю немного осталось. 
 Ох уж эти помошники    Когда собирутся в кучу, смотрю и думаю, Чегото их многовато, а ведь всего троих родила   
 А мой там 25 лет обитал, вот только в прошлом году вернулся. Первый раз мы с папой уже больше года.   
 Ксюшка, спасибо! А то мне как-то неудобно стало. Не готова я была к этому, если честно. Ведь рецепт самый простой и не сложный  ни разу не подводил. Заразили вы меня скумбрией, пойду покупать и солить, а то читая про вашу у меня слюнки потекли   | ||||||||||||||||||||||||
| 23 Окт 2010 15:14 | Svet@ BG 59 лет Болгария | |||||||||||||||||||||||
| 
Ой, девченки, ну вы расхвалили моего мужа...там все просто , у его бывшего одноклассника и друга есть рыбный магазин, вот он и советует всегда какую рыбку взять.А насчет готовки, недавно научила его баницу делать, он такой гордый теперь    , ну и скара на нем, сами понимаете -это святое для болгарского мужчины! У нас дочка когда уехала учиться в Софию, я, убираясь в ее комнате, нашла ее детский дневничок, а в ней запись( лет ей было тогда 8-9) "Събота. Мама е болна, има температура. Тате  сготви някаква гадна манджа...."  Вот смеху было....До сих пор вспоминаем, муж листочек себе в лаптоп сканировал. 
 А мы с мужем в Москве 1983-1989 гг жили, в смысле учились там, Марин, у тебя муж тоже в Москве учился? Может одними и теми же улицами ходили... хотя вряд ли, вы гораздо моложе нас. А насчет той баницы не переживай, твоя баница правильная, красивая, просто замечательная! 
 
 Все у вас будет, какие ваши годы!!! Погода сегодня какая замечательная, прелесть! Сухо, солнечно, тепло....Я всегда говорила: люблю октябрь в Болгарии, целый месяц "бабьего лета", а в этом году-холодно, дождливо, гадко, вот я и радуюсь этим последним теплым дням. Ксюш, в Софии как погодка, попрохладнеее, наверное, чем у нас? У меня за дочку душа болит, одевается очень легко, на остановках потом мерзнет... | ||||||||||||||||||||||||
| 23 Окт 2010 16:10 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
 Свет, а вот теперь скажи, как его опять не похвалить  Золото а не муж! Естественно гордым будет, ведь кто еще из мужиков может похвастаться таким исскуством!   
 Может и святое, только она на мне всегда, а благоверный ходит и облизывается как голодный кот  . 
      Дети всегда говорят что думают ! Может поэтому мой готовить отказывается   
 Светик, я сама из Москвы, а муж у меня 1963 набор.  В Москву уехал учиться сразу посли армии, учил геологию. Но работает совсем по другой специальности  . Так-что может пути дорожки и пересекались с ним.   
 Оф, успокоили, спасибо!     
 Ой и не говори мы сейчас к морю пойдем гулять! Только дочка с тренировок приедет, а то у нее через несколько недель международный турнир по плаванию. Этой осенью действительно не так много солнечных безветренных деньков, все дождик моросит. | ||||||||||||||||||||||||
| 23 Окт 2010 16:51 | Svet@ BG 59 лет Болгария | |||||||||||||||||||||||
| 
 Призадумалась...а ведь и вправду - золото...     
 Ну точно одними и теми же улицами ходили!  У меня муж тоже этого же года рождения, и в Москву поехал тоже после армии в 1983, а твой муж в каком институте учился и где жил? Мы в МИХМе учились, это бывший известный Куракинский дворец, что на Старой Басманной, сейчас это Московский государственный университет инженерной экологии , а жили на Первомайской, на 11-Парковой. 
 Умничка,желаю победы! | ||||||||||||||||||||||||
| 23 Окт 2010 23:29 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
  Светик, мой учился в Московском геолого-разведывательном институте и жил на Миклухо-Маклае но наверное встречались, однозначно   
 Спасибо  , она у меня медалистка, чемпионка Болгарии, посмотрим в этом году как представится. В общем посолила я скумбрию и кругами хожу, муж тоже уже спрашивал раз так 5 : Готова ли?  Завтра пробу снимать будем. Я между-прочим шубу никак не сделаю, они у меня всю селедку опять съели   | ||||||||||||||||||||||||
| 24 Окт 2010 0:26 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Марина-MamaMarinka писала:
 
 Марин, так я его с тех пор к кухне не подпускаю, правда, он и сам не рвется,  он у меня только продукты покупает, особенно в Болгарии, и особенно фрукты-овощи и мясо, как напишу список, так можно быть уверенной, что принесет все свежайшее и вкуснейшее   
 
 А троих успела родить?  Шустрые вы   
 Марин, это еще ничего, у меня один день такой был, что по 6 рецептам у кого-то что-то не получалось, ну что делать, приходится и такие отзывы читать, и отвечать на них, не бывает все гладко   Светлана-Svet@ BG писала: 
 О , это да! Мой тоже мне это не доверяет, очень-то хотелось   У нас напротив подъезда мужики-холостяки беседку построили, все там у них, и телек, и огородик маленький, и качели детям поставили, такая уютная, и скара, правда, как пошлю его жарить, возвращается с половиной, они там все столпятся возле него, и типа за погоду разговоры, ну а мой не может на голодных смотреть, все их угощает   
                   Нарочно не придумаешь!!!       
 И правда, в этом году какая-то осень дождливая, и по утрам уже холодно 
 У нас в Софии тоже классно сегодня, мы даже на прогулку на Витоша ездили, такая красота, ветра нет, теплынь, солнце, воздух, мои, как только машину муж припарковал, сразу к корзине с едой, вот что значит воздух, детей даже уговаривать не надо, а то дома пока тарелку супа съедят, успеешь все басни рассказать   А на счет дочки, то ты права, но это все студенты, да и молодежь, такие, у меня у сына школа напротив университета, так что студентов вижу каждый день, стоят, дрожат все, от одного взгляда на них кровь стынет, но ты, мамочка, себя вспомни в ее годы   
 Золото, золото, если мы их не похвалим, то кто тогда? Еще говорят, что женщины ушами любят, а попробуй мужчину не похвали   Марина-MamaMarinka писала: 
 Умничка какая!!! Так держать, и удачи ей!!! Мой тоже на плавание ходит, уже второй год, но как видно таких успехов нам не достичь, это у него так, покупаться   [/quote] | ||||||||||||||||||||||||
| 24 Окт 2010 19:52 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
  Я тоже, лишний раз кухню мыть нет времени   
 Ооооо, нет я и это не доверяю, особенно после той рыбы. Сама все выбираю. Один раз , еще в Москве, он с друзьями на троих купили парасенка, мне звонит и спрашивает, что взять? Я и говорю Возьми заднюю ногу и немного ребрышек для манжи  Ага, и что он мне принес..... Ребра, даже не грудинку и один джолан  А потом попросил ему мясца поджарить   
  чем хорошы расставания? Встречи очень уж долгожданные  . Все три беременности сама проходила, его все небыло. Но как говорится не можешь иметь все что хочешь  . Он же для нас старается.   
      Правильно! Мужиков подкармливает, они же холостые, некому готовить, а у него вон какая жена рукодельная  В следующей раз порцию увеличь, чтоб и на вас хватило   
 А унас сегодня красотищя  Опять солнышко и даже теплее чем вчера! ТТТ чтоб не сглазить 
 И не говори, какбудто воздух волшебный, все съедят без остатку   
 Ксюшка, спасибо!  Она в Софию с отбором поедит. О результатах похвалюсь. | ||||||||||||||||||||||||
| 25 Окт 2010 0:44 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Марина-MamaMarinka
 
 Ну так хорошо, что поросенка купили, а не сообразили на троих   
 Ну то, что подкармливает, это хорошо, но холостяков здесь человек 10-12, плюс еще такое же количество тех, кому дома с семьей не сидится, так что мне слона надо жарить, никак не меньше  Я и так на все праздники их подкармливаю, муж им выносит разносами, на Новый год и Коледа у нас вообще проходной двор, а на Пасху так вообще, не меньше 4 больших козунаков делаю, хотя мы сами только половину от одного съедаем, и яиц крашу не меньше 3 лотков, так что им на меня жаловаться грех  С одной стороны жалко конечно, одни кебабы да бутерброды едят, но с другой стороны, а кто ж им виноват?   
 Да у меня вообще, только от дома отъезжаешь, всем чего-нибудь в руки дай, перекусить, хотя перед выездом их плотно кормлю, а муж так чуть не с порога место для отдыха начинает искать  Вот и у меня девчонки на форуме спрашивают, что я пеку каждый день, а как тут не печь, только попробуй, хотя мне это в кайф, другого слова и не подищешь   
 Похвались обязательно, чтобы и мы за нее порадовались       Девчонки, а жито и перловка - это одно и то же?   | ||||||||||||||||||||||||
| 25 Окт 2010 12:34 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
 Хе, сообразили и еще как  хорошо что джолан принес, а не копыта  из них кроме пачи ничего и не приготовишь  . /перечитала свой пост опять болгарские слова и построения предложения с русскими путать стала,  да еще заметила что и падежи тоже  ужас какой старость не радость  / 
            слон..... это хорошо, только где его взять! 
 Какой у вас двор дружный!  Может к вам переехать!   Для таких соседей одно удовольствие готовить!   
 Действительно, печь одно удовольствие, особенно когда видешь как приготовленное тобой исчезает в считанные секунды, хочется еще и еще делать  , не понимаю тех кто этому удивляется  ведь это так здорово  Вчера пекла милинки, и нашла твой английский пирог  очень он мне понравился, буду пробовать на днях  Только после Димитров ден, на него у меня медовик намечается  Сынуля выпечку с медом очень любит  . 
 Ты знаешь, я на днях такой же вопрос себе задавала, на вид похожи и очень. Жито это пшеница, а вот перловка........  . Нашла  Википедия -производится из ячменя Значит не одно и тоже!  Перловку я видела в русском магазине "Березка" | ||||||||||||||||||||||||
| 26 Окт 2010 1:16 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Марина-MamaMarinka писала:
 
 Ну так надо же поросенка-то было обмыть   
 Ну да, в принципе, молодцы, эт точно. Переезжай, я тебе передам эстафетную палочку по их кормлению   
 А я свой рецепт никак не выложу, он у меня чуть отличается, тоже вкусно 
 Значит, жито - это ечемик? Я думала, что ечемик - это ячмень  А если перловка, ну так он и в болгарских магазинах продается в отделах диетического питания   | ||||||||||||||||||||||||
| 26 Окт 2010 10:50 | MamaMarinka 53 года Болгария/Варна/ | |||||||||||||||||||||||
| 
  Ксюха, я написала, что жито - это пшеница, а перловка - ячемик /ячмень/   
  Только не пояснила, что про перловку искала  Вчера такой день был  Уборка, готовила, делала на ужин полюбившиеся всем "Ежики" от Утро  http://forum.say7.info/topic18895.html  , я этот рецепт еще со школы искала, представляешь! Сколько сама не пробовала сделать все сухими получались, а сейчас у всех за ушами трещит, только подавай  . Потом торт пекла, муж со старшим сыном, пока я крем делала, съели /скорее сгрызли/ обрезки от коржей что для посыпки приготовила  благо печенье было им спаслась. Ну и в 9 вечера овсяное печенье пекла для почерпки в школе, надож однокласников сына уважить. А что ты из перловки делать собралась  если не секрет   
 Выкладывай скорей  я уже готова его испробовать!   У меня опять вдохновение на выпечку пришло, почти каждый день пеку.  Депрессия прошла!  Автопилот снова заработал   Куда-то Светлана пропала   | ||||||||||||||||||||||||
| 26 Окт 2010 21:03 | Белочка 43 года Благовещенск | |||||||||||||||||||||||
| 
Здравствуйте, девочки!  Очень хорошо, что вы такую болталку создали)))         Я к вам с таким вопросом: ни разу не были еще в Болгарии, но по рассказам друзей в Болгарии можно жить, что люди похожи на русских, вот и интересует вопрос о покупке недвижимости (живем на дальнем востоке и очень хочется переехать с этого краешка земли, тем более что в 15 году у нас запустят космодром),но есть информация, что продается только недвижимость, а земля в аренде остается. Вы сможете подсказать, как независимые эксперты))? Планируем весной посетить эту страну, ну и посмотреть все своими глазами. Заранее спасибо, мои хорошие!  | ||||||||||||||||||||||||
| 27 Окт 2010 14:14 | Оксана 74 | |||||||||||||||||||||||
| 
Марина-MamaMarinka писала:
 
 Мариш, я поняла         
 Ой, Мариш, поздравляю тебя с именинником!! С опозданием, правда       Слушай, а они тут овсяное печенье уважают? Я приготовила однажды, муж не понял  , сказал, такого здесь не едят, пришлось мне самой чавкать, я его обожаю, еще такое вкусное получилось       
 Да я ее и так люблю, кашей, а еще рассольник вкусный с ней, еще делала щи по-уральски от Юлии, тоже вкусно       
 Марин, выложу, мне сейчас не до выпечки, если честно, а завтра каникулы начинаются, у меня уже меню на каждый день      , вот и найду место для милинок  Рецепты похожи, только у меня брынзы в тесте нет  Меня как тетка мужа научила, так я  и пеку   
 Слушай, ну ты и правда, супермама, я-то думала, что депрессию себе могут позволить только одинокие бездетные люди, а тут ты   
 Да, пропала где-то, надеюсь, что у нее все хорошо   Юлия-Белочка писала: 
 Юленька, здравствуй! Рады видеть тебя у нас в гостях!!!       
 Юленька, информация у тебя верная, частным иностранным лицам земля в Болгарии не продается   
 Приезжай, люди здесь гостеприимные, менталитет, действительно, на наш похож, ну не на все 100, конечно, но в целом     | 












