Винегрет «По- быстрому» обед по минус 60

Света, я опять с отчётом и огромным-огромным спасибо!


Хотела только уточнить: это рецепт для электроплиты или для газовой? Просто на электро "блин" остаётся горячий ещё пару часов, а то и больше. И овощи всё это время тушатся потихоньку. Так и надо или надо убирать с горячей плиты?