Окрошка

Тетя Таня, спасибо большое, что всё расписано по граммам
Обычно ингредиенты указывают поштучно, но, скажем, картошка ведь бывает разного размера...
Делала всё по вашему рецепту, только муж с квасом любит, а я наоборот, с кефирчиком. И вместо кислоты добавила сок половины лимона, а горчица у меня своя есть, ядрёная, сама делала ))
4-литровой кастрюли хватило всего лишь на день