Приготовим икру красную дома....

Батончик Аня,спасибо за разъяснение! очень кстати!

Сейчас в продажу поступает горбуша НЕПОТРАШЕНАЯ,так вот она бывает с икрой,главное выбрать даму. (теперь знаю как)

Недавно я купила горбушу,а там тоже оказалась икра. Но у меня не было твоего совета,и я не знала как же удалить эту плаценту. Кое-как ее соскребла,засолила икру смесью соль+сахар и без воды. И на сутки в холодильник. Тоже получилось отлично,но вот только эта пленка удалилась не вся

Еще раз спасибки!!