Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda писал(а):

Обалдеть!!! Какие красоты.. Меня пирог Королевский впечатлил!!! А хлебушки!!! Уже второй день на них любуюсь. Мне еще далеко до таких высот. Но буду пример с молодежи брать

Людмила, столько приятных слов, спасибо большое!!! Спасибо девочкам нашим за их неравнодушие и помощь, только благодаря им достигнуты эти скромные результаты

Lydalyda писал(а):

Впервые увидела льняную муку. Как интересно!!! У нас всякую продают: кукурузную, гречневую, ржаную и т.п., но вот льняную пока не довелось видеть. Интересо, какая она на вид. Если вскроешь(ничего, что я на "ты", ко мне тоже можно запросто ), сфотографируй, пожалуйста, по возможности.

Конечно, Люда, сфотографирую обязательно, как вскрою пакет И с удовольствием перейду на "ты"

Lydalyda писал(а):

А где ее применяют? Я так понимаю, она не может быть основой, только как добавка.. Семя льна мне хорошо знакомо как лечебное средство, знаю, что в хлеба его добавляют. А вот мука заинтриговала

Я видела её в этом рецепте от Танечки: http://forum.say7.info/topic47892.html
Планирую попробовать. Где-то читала, что её не более 10-20% добавляют, она на вкус своеобразная, вроде. И опять же надо взять на всякий случай, пока есть возможность Хотя на нутовую, черемуховую (вот об этом жалею!) деньги не стала тратить