Кабачковая икра - летний рецепт

ЛераВалерия писал(а):

Вроде так и делала пришлось водички добавлять, ато совсем мало"сока"

Значит кабачки такого сорта попались - я всегда сливаю лишнюю жидкость. Бывает, ничего страшного. Теперь ей ночь нужно дать постоять, чтобы остыла и упрела.