Картофельная запеканка из Детского садика с подливой

graffinyaa писал(а):

Спасибо за ссылочку, если честно не надеялась уже на ответ. просто интересно.

Извини, что я сразу не ответила. Занята очень последнее время...

graffinyaa писал(а):

Спасибо еще раз за рецептики оч.нужное дело. Много чего для себя открыла, открываю....

Я рада, что ссылочка пригодилась. Я сама недавно ее нашла. Все основные рецепты готовила по памяти, а теперь уже ориентируясь на тех. карту...

graffinyaa писал(а):

Сейчас вот кабачки больше грунтовые, а не тепличные и привозные пошли хочу покопаться в рецептах и для ребенка приготовить блюдо.

Мне очень нравится тушить кабачки кусочками в масле до выкипания воды, добавив потом резаные помидоры. Тушу, слегка обжаривая до выкипания лишней жидкости от помидор и до готовности, одновременно пересыпая панировочными сухарями или мукой. В самом конце заливаю 2-3 перемешанными яйцами по всей поверхности и под крышку ненадолго до схватывания яиц. Очень вкусное блюдо получается... Надо как нибудь изобразить этот рецепт с фото...