Борщ. Как у Паши. Истино хо...,извините, национальный рецепт

Этот борщ Иваныча-Паши хорош тем, что ненапряжный..Об этом писали уже выше. Заложил все составляющие и забыл, через 5 часов вынул из печи готовое блюдо. Это было обусловлено укладом жизни. Для нас такой борщ определенная проблема, кроме времени, еще и потому, что расходуем газ-электричество.. И,наверное, именно расход газа-електрики для современной хозяйки первоопределяющий. А тогда печь зимой топилась постоянно, летом тоже были печи прямо на улице. Ну это то, что я помню даже по своему детству, проведенному у бабушки в селе. Queen MArgo-Марина, тот вариант, что привели Вы, безусловно, имеет право на существование. Но ему нужно постоянно уделять внимание. У каждой хозяйки свой рецепт..Потому он и свой, что именно ей он удобен и хорош по тем или иным причинам. Об этом тоже народ уже порассуждал тут. Поэтому картофельных очисток не дождетесь Мой муж попробовав этот борщ, сказал:"Вкусно, конечно, но это ж сколько на него электроэнергии уходит " (у меня электроплита). Вот... Как-то так..