Щавелевый суп

берем яйцо, моем его под струей воды, затем кончиком ножа делаем небольшие отверстие в скорлупе с двух сторон яйца, не очень маленькое.
в одно отверстие будем дуть, с другого отверстия будет течь белок с желтком в кастрюлю