Яблочно-брусничный пирог из творожного теста с корицей

Танюша, пирог отличный! Люблю яблочные пироги. Твой рецепт забрала в закладки! Спасибо большое!!!
А попутно заглянула в твои "витаминчики". Знаешь, я тоже так часто делаю лимон, но не храню в холодильнике, а для моментального использования. Например, приготовлю дрожжевое тесто и делаю из него различные пироги с разной начинкой. Один из вариантов начинки - прокрученный лимон с сахаром. Сахар добавляю по вкусу. Этот же лимон выкладываю сверху начинки из джема в открытом пироге с решеткой.
Замечательно получается! Лимон придает приятную кислинку выпечке и свой неповторимый аромат!!!