Болталка для хлебопёков-2

Добрый вечер всем!

loranas писал(а):

Ржаная цельносмолотая (обойная) мука «Гарнец», 500 г

Ларочка, у нас нет такой, к сожалению. В нашем Перекрестке Гарнец только обдирная. И она дорогая получается, за 500 г. 22 р. А я муку покупаю на хлебкомбинате, самая дорогая ржаная сеяная 11,5 р. за 1 кг. Пшеничная 1 и 2 с. около 10 р.

Marishkaa25 писал(а):

На прошлой неделе пекла хлеб

Знатный запек! Сколько у меня еще рецептов неопробованных.

бизнесвумен писал(а):

пекла 2 раза овсяный Светика

Леночка, у тебя всегда такие аппетитные булочки получаются!

бизнесвумен писал(а):

ну и виновница моей занятости

Умильная рожица! Хочется потискать. А шерстка какая, как шелк! Спит на кровати, да?

Svеtлана писал(а):

В выходные были на даче. Какая же сейчас красота! Все такое свеженькое, светло-зелененькое!

Светлан, на второй фотке флоксы шиловидные, если не ошибаюсь? Они долго цветут? А то я на них давно заглядываюсь. В прошлом году хотела рассаду купить, да что-то остановило.

Lydalyda писал(а):

Борщ по-старинному от Иваныча и Паши

Люд, рецепт читала, как поэму. Это ж надо так преподнести Борщ такой не ела, а вот щи из печки ела неоднократно, правда, давно уже.

elay писал(а):

черемуховая дорогая наверно,она во многих кулинарных рецептах используется ,даже для начинки.Интересно попробовать.

Я в прошлом году загорелась Настиным черемуховым тортом. Везде муку искала, найти не смогла. Летом у свекрови в деревне набрала ведерко черемухи. Как я ее заготавливала, это анекдот. Недели 3 сушила на солнцепеке, оставалась мягкой. Пришлось досушивать пару раз в духовке. Молоть решила в кофемолке, благо, их у меня 2. С трудом смолола, просеяла около стакана муки. После чего винт кофемолки развалился надвое. Вторую ломать не стала Она у меня строго для кофе, я жуткая кофеманка. В общем, торт я все-таки испекла, вкус необычный. А часть черемухи, которая была в полотнянном мешочке, сожрала моль. Пришлось выкинуть. Осталась 1,5 литровая банка. Что с ней делать, ума не приложу.