Яблочно-брусничный пирог из творожного теста с корицей

Island Girl писал(а):

Танечка! Какой замечательный пирог у тебя! Утащила в закладки)))

Island Girl
Спасибо очень вкусное творожное тесто я его пеку уже 3 года, но с брусникой первый раз... и у меня печальный опыт произошел неделю назад - я пекла такой же пирог для форума и он у меня впервые не пропекся, тесто как бы тягучее, клейкое после выпечки, я это связала с качеством творога, ведь сейчас у нас в него добавляется пальмовое масло и я недавно узнала об этом, а самое главное, что не все производители пишут об этом, поэтому в это раз купила более дорогой творог и от лучшего завода Москвы (останкинского) и все у меня отлично...
Я также благодарю за внимание и удачи в выпечке, если надумаешь печь...