Сливочный суп-пюре из корня сельдерея

Monica
Элина, я приготовила супчик! Нереально вкусный!! Огромное спасибо за рецепт! Мы теперь стали любить супы-пюре (или крем- суп?). Подаю с крутонами и свежими мелконарезанными помидорами. Это я подсмотрела у Svetlana-75 "Брокколи суп с сухариками".
P.S. Немного отступила от твоего оригинального рецепта (обжаривала овощи на растительном масле, у меня не оказалось порея- обошлась без него и не клала лавровый лист- я его не очень люблю). Вот всегда у меня так получается: начну готовить по рецепту, а по ходу дела что-то меняю, по-моему, еще ни разу строго словам автора не следовала Может быть, у меня получается совсем другое блюдо, но мне кажется, что это "творчество".

Ещё раз спасибо за идею!!