Сахарная мастика из маршмеллоу

Кirisha писал(а):

крем под мастикой будет - слив. масло + сгущенка.

если соотношение 1:1 (200 г масла на 200 г сгущенки), то конечно всё будет ок, нельзя торт мастикой покрывать за долго до подачи в том случае, если он влажный. А если верх покрыт жирным (масляным кремом), то всё прекрасно держится и день и два, личный опыт! Так что удачи!