Бараньи ребрышки с галетами из хлеба и овощей

Ольга, очень примамливое блюдо, дома баранину не очень любят, только я исключение, вероятно попробую сделать со свиными ребрышкими. Но сегодня не удержалась, испекла галетки, уж очень хотелось попробовать. Вкусно, очень вкусно! Так и исчезали одну за другой. Хотела только спросить, галеты мягкими должны получиться или хрустящими? Думала хрустящие, но у меня получились с хрустящей корочкой, а внутри мягкие. Но все равно очень ароматные и вкусные!

Спасибо за рецепт!



Вот так, запивали кепором!