Фруктово-кукурузно-овсяные оладушки

mangobanana писал(а):

Ну вот и я с оладушками

Леночка ,ты меня очень порадовала своим отчетом, такие оладушки получились аппетитные!

mangobanana писал(а):

Тесто получилось жидковатое, поэтому они не такие толстенькие как у вас со Светой. Может быть, потому что овсянка у меня мелкая или яйца крупноватые.

Не знаю, почему тесто было жидковато, может замороженная ягода дала сок? Я как-то бухнула не глядя вместо 1/2 стакана йогурта целый, все равно овсянка и мука все впитали. Но у меня овсянка крупная, котрую варить надо. Мы другую и не покупаем. Я пробовала быстрорастворимую на завтраки, мне не понравилось.

mangobanana писал(а):

Но всё-равно вкусненько! Я делала с клубникой и замороженной черникой.

Да, эти оладушки вкусные. Я на следующий день их доедаю, даже не разогревая в микроволновке. Они и холодные мне нравятся.

mangobanana писал(а):

Обязательно куплю крупную овсянку и попробую испечь ещё.

Я вот тоже собираюсь в выходные повторить с каким-нибудь новым фруктом или ягодой.

Леночка, спасибо тебе за отчет!!!

Оладушки вышли красивые и поджаристые, ровненькие и аккуратные!!!