Баклажаны со вкусом печенки

natulekf писал(а):

Просто смазывала сковороду, наколотым на вилку кусочком морковочки, смазанным растительным маслом. Раскладывала тонкие кружочки и накрывала сковородку крышкой. Через 2-3 мин открывала крышку и переворачивала кружочки и опять накрывала крышкой. В результате баклажанчики получались очень мягкими, ароматными и вкусными

Какая замечательная идея...

natulekf писал(а):

А вкус то и не понятно какой, что-то напоминает вкус печенки, но очень необычный и манящий. Заставляющий нырять в баночку еще и еще.

Как я с тобой согласна,просто оторваться не возможно,пока всю баночку не закончишь...

natulekf писал(а):

Спасибо, Лиличка, за рецепт.

Наташенька,тебе спасибо за замечательный отзыв и за новые идеи в приготовлении баклажан....