надо было просто перемешать, а я взбила блендером-жидковато получилось
А я взбивала камац-мацун миксером, правда со сгущенкой вареной - такой густой крем получился!!! Юль, а может стоило немного больше откапать? А может, именно мед разжижает, не пробовала с медом взбивать..