Голубцы мясные. Заворачиваем, размягчаем листья пошагово.

Keily писал(а):

Светик, соблазнительница, какие аппетитные у тебя голубчики. Пробовала я готовить кочан в мк (где-то в Интернете прочитала), но что-то не сложилось у меня, долго я с ним упражнялась. Ты делаешь надрезы у кочерыжки, может в этом дело? А может капуста была слишком зимней?

Оленька, очень рада видеть тебя на страничке Спасибо, дорогая А капуста действительно бывает разной, но и надрезы тоже здесь важны. У меня по разному получается. Конечно все от сорта зависит, но если делаю голубцы, то только в микроволновке размягчаю капусту... Просто времени уходит порой чуть больше...