Подскажите рецепты для Термомикса

Ganna писал(а):

julia, а какая у тебя книга? Синяя? Термомиксом уже 4 года пользуюсь. У меня есть рецепты не из книги, но я не все их опробывала. Мне очень нравится Capuccino 50 g. Zartbittere Schokolada( черный шоколад) 2El. Löslichen Kaffe( растворимый кофе) 20-50g Zucker( сахар) -повкусу. 1Liter Milch(молоко) Варить 6 мин. St.1 Потом добавляем 50мл. сливок. Mixen St.7 40 sek. После того , как попробывала капучино в термомиксе, растворимы пить не смогла. Очень вкусно получается. На две кружки я беру пол порции. У меня есть еще рецепт супа из капусты и варша. Очень вкусно. Рецепт гуляша. если интересно , то напишу рецепт.

Добрый день! Анна, очень хочу приготовить капучинно. Но я не знаю немецкого, а можно подробнее что такое El. И можно использовать кофе в зернах? Потом у вас написано варить 6 минут, видимо St. это скорость 1, а температура какая? 90 или 100 градусов?