Торты с белковым кремом

Любовь, я ничего не могу сказать про этот сахар, у меня он 1:1, пробовала сделать с 1:2 у меня не получился. да сделайте с обычного сахара по рецепту Дины, я последнее время только с него делаю, вкуснее получается.