Тушеная говядина «Тетушкин рецепт»

Воды перелил однозначно. Мясо купил в магазине в виде готовых отбивных, помоему край. Мясо готовилось в общей сложности 2,5 часа, но таки сделалось. Как и написано отделялось без помощи ножа Мне понравилось, несмотря, что получилось оно со второй попытки. Буду делать еще, однозначно! Спасибо за рецепт и помощь