Люля-кебаб на мангале

kolibri/ru писал(а):

случается он с палочек падает

Это очень обидно! У нас тоже такое бывало по началу. Но теперь муж настолько точно все научился делать, что я и сама удивляюсь, как это у него получается ))))))))

Очень важно, чтобы угли были очень горячими. Люляки должны сразу "схватиться".

nata69 писал(а):

бараньего курдюка не найду...а как без него,можно обойтись?

Можно попробовать со свиным или говяжьим жиром. С говяжьим мы делали, получается ни чуть не хуже!

kolibri/ru писал(а):

огромное спасибо за рецепт

nata69 писал(а):

какая вкуснятина! спасибо за рецепт

И вам спасибо! Рада быть полезной!