Пирожки из теста на закваске

Река Таня писал(а):

пока Яниночки нет, я отвечу

Спасибо, Таня !

Lydalyda писал(а):

результат порадовал.

Людмила,
Мне приятно, что тесто не подвело...

Lydalyda писал(а):

Вы что-то в пирог свой со смородиной добавляли? Я не увидела в описании

Нет, я ничего в тесто не добавляла. Все так, как и для пирожков...
Но там у меня сладкая творожная масса с кисленькой смородиной, и штрезель сладкий...
Поэтому все гармонировало...
В твои пирожки с абрикосами наверно можно было бы немного увеличить количество сахара...
Хотя, когда я делала пирожки с вишней и черникой, сахар не добавляла...

Lydalyda писал(а):

Огромное спасибо за чудесный рецепт

Спасибо !