Рисовая каша-не пригорает!

корделия
Лена!Кашка зачетная!!!
Вари на здоровье!Пусть кастрюльки остаются чистыми!

---Весна---
Наталья!Никакая ты не криворукая!
Я писала,что для варки лучше всего использовать самую широкую кастрюлю в доме.У меня трехлитровая.Но варила и в кастрюлях меньшего объема.Можно взять сковороду.
Конечно,если объем кастрюльки не большой,то молоко будет норовить сбежать.
У меня плита электрическая,я приноровилась ставить на 2 из 9,и ничего не убегает,крышка зарыта полностью,но в ней есть отверстие для пара.Я думаю,что с крышкой лучше,так каша пропаривается,и не горит,но наверняка можно и без,но гарантии не дам,наверняка может пригореть.Выкипать будет сильней.
Просто возьми кастрюльку побольше и огонь потише,а время ...я варю 20минут,и минут 10 она стоит под крышкой.

Наталья удачной кашки!