как вы обрабатываете яйца перед приготовлением?

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Я вообще все мою с моющим средством, даже малину...

Как малину моешь? Она же раскиснет!

Cаша писал(а):

Просто лучше что-то побезопаснее использовать. Лучше уж обычное мыло

Абсолютно согласна. Хозяйственное мыло убивает 70% микробов. Но с фанатизмом к этому относиться тоже не стоит.
Я мою яйца горячей водой с хоз. мылом. Если предполагаю употреблять в сыром виде, то обязательно осматриваю на предмет трещин. Т.к. инфекция внутрь проникает именно через трещинки.