Мои тортики

Shumishka писал(а):

Анют, необычный торт! Стильный безусловно, но непривычно высокие ярусы, верхний не очень ровный. Какая тут высота? Ощущение, что см по 20

Спасибо, Ирина! Да, тортик поличился высокий. Но это была моя задумка. Мне нравятся высокие торты. Смотрится лучше, чем низкий. Хотя переживала, смогу ли обтянуть мастикой, не порвав. Но все получилось! А за верхний ярус я долго переживала. Пока я нижний обтягивала, малый стоял на кухне , ганаш подтаял и тортик стал ходить ходуном а он был такой ровненький. Но ничего, на ошибках учатся. Высота была 17-18 см, а верх 13-14.