Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Рада,что тортик заметили!!!!! мне досталась половина, которую с мужем съели за вечер. Отвечаю на вопросы:диаметр был около 30см. Разрезан на 3 -4 слоя.Точно не знаю,сколько коржей пекла Даша,но обещаю узнать скоро. По вкусу,мне больше всего понравилась верхняя часть,где крема побольше было. Тесто не влажное изначально,но пропитался отлично. Прованиль тоже спрошу точнее. и про морковь тоже. скоро.