Куриный бульон с заварными клецками

а у меня клецки не получились
Если на 1/2 воды и 50г.масла и 100гр муки -три яйца много - очень жидкое получается,пришлось вторую порцию заварить и туда понемногу жидкое вливать,тогда погуще стало,а так 2яйца не больше, а вообще клецки какие-то мягкие получились