Мясо на косточке запечённое с овощами в рукаве

Понадобится:
(на 3 порции)
3 куска мяса на косточке (~500г)
соль
чёрный перец
2 ст. ложки горчицы
6 картофелин, твёрдых сортов (~450г)
3-4 морковки (~350г)
кусочек брюквы (~70г)
3 луковицы (~250г)
соль с приправами
розмарин
----------------------------------------------
рукав для запекания


Выложите мясо на поднос.
Смажте его солью, перцем и горчицей с обоих сторон.


Чистим и режем всё овощи крупными кубуками/брусочками.
Кладём их в рукав для запекания.
Рукав для запекания ставим на протвень.


Засыпаем соль с пряностями и разморин.


Хорошенько перемешиваем.


Выкладываем на овощи мясо и закрываем/завязываем рукав.
Сделайте несколько дырочек для пара.
Ставим в разогретую духовку на 200 градусова на 50 минут.


Получается очень вкуснейшее мясо и гранир в одном "пакете"