Мясо на косточке запечённое с овощами в рукаве
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Июн 2012 4:06
 |
REFLEX
 Таня 38 лет Finland, Helsinki   |
 Понадобится: (на 3 порции) 3 куска мяса на косточке (~500г) соль чёрный перец 2 ст. ложки горчицы 6 картофелин, твёрдых сортов (~450г) 3-4 морковки (~350г) кусочек брюквы (~70г) 3 луковицы (~250г) соль с приправами розмарин ---------------------------------------------- рукав для запекания Выложите мясо на поднос. Смажте его солью, перцем и горчицей с обоих сторон.  Чистим и режем всё овощи крупными кубуками/брусочками. Кладём их в рукав для запекания. Рукав для запекания ставим на протвень.  Засыпаем соль с пряностями и разморин.  Хорошенько перемешиваем.  Выкладываем на овощи мясо и закрываем/завязываем рукав. Сделайте несколько дырочек для пара. Ставим в разогретую духовку на 200 градусова на 50 минут.  Получается очень вкуснейшее мясо и гранир в одном "пакете" 
|
|
|
08 Июн 2012 14:02
|
Ника-Елена
 Елена Нижний Новгород |
|
Танечка, спасибо за рецептик. Вот прямо сейчас пойду и сделаю.
  |
|
|
08 Июн 2012 15:44
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
рада, что понравилось и пригодилось
 |
|
|
09 Апр 2015 1:58
|
Шаккира
 Мария СПб |
|
Вкусно, а овощи можно любые положить
 |
|
|
17 Апр 2015 2:05
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
ну по идеи да, можно любые
|
|
|
04 Май 2016 10:24
|
Веселая Лиса
Василиса Волгоград |
|
Татьяна, это очень вкусное блюдо. Я добавила маринованый лук, но исключила горчицу. Получился замечательный ужин. Спасибо!
 |
|
|
04 Май 2016 12:23
|
REFLEX
Таня 38 лет Finland, Helsinki |
|
очень рада, что вам понравилось
Веселая Лиса |