Как заготовить хрен?

Граждане! Хрен можно готовить без всяких слёз и соплей.
Режем корень на мелкие кусочки ножом и засыпаем в блендер, тудаже помещаем все остальные ингредиенты (жидкость-уксус 2-3% не должна превышать уровень сухой массы), жмём кнопку... Готово!