Пирог творожный «Миланский»

Оформление потрясающее, сколько пекла творожных пирогов и ватрушек, а до такого не додумалась.
Обязательно утащу идейку)
Интересно а порошок для приготовления заварного крема можно чем-то заменить, например сметаной или взбитыми сливками, а может йогуртом.