Морковно-творожно-овсяный пирог «Выходное удовольствие»

Makonia писал(а):

Испекла я ваш пирожок.держала больше часа. Но когда я тукала зубочисткой она была без тесла, но оранжевая. что это может быть? сок от морковки или он у меня не пропекся?

Маша, скорее всего зубочистка окрасилась от морковки, думаю, это нормально. Раз у тебя (если можно, я на "ты" ) не было налипшего теста, то скорее всего пирог был готов. А зубочистка была сухая, но окрашенная или всё же мокрая? В принципе пирожок чуть влажный получается в итоге. Ещё я писала, что пирогу нужно дать время полностью остыть. Тогда его структура как бы окончательно формируется, "дозревает"
Маша, буду признательна, если отпишешься, как попробуешь пирог Надеюсь, что всё-таки он у тебя удался, Машенька.