Сыр-брынза домашняя

Лидаза писал(а):

сыр очень и очень вкусный

Виточка, рада, что понравилось!

Лидаза писал(а):

предлагаю свою конструкцию по отделению сыворотки

По поводу конструкции - конечно она имеет право на существование, если тебе с ней удобно. Но мне кажется, что она несколько громоздка. Я привыкла ложить в дуршлаг, а затем между 2-мя досками в раковину и сверху груз. Быстро и надежно.

Тереза писал(а):

Делаю часто и вспоминаю Вас всегда добрым словом! Вкуснота!

Терезонька, спасибо, солнышко!!!