Блины на сыворотке (без яиц)

tatiana писал(а):

На 1,4 литра сыворотки положила 4 маленькие чашки муки, 2 ч.л. соли и столько же сахара, пол чашки масла. и 2 ч.л. соды.

У меня получилась один раз похожая история, когда я переложила(т.е. положила больше) соды и растительного масло.2 ч. ложки соды и полчашки масла- на мой взгляд архимного даже для 1.4 л сыворотки. И я тоже перевела эту смесь на оладьи. Теперь я очень осторожна с содой. Использую теперь только этот рецепт, да ещё и цельнозерновую муку. Очень довольны.