Фаршированные кабачки «Вкуснецкие»

Готовила уже 2 раз кабачки по вашему рецепту! Первый раз шкурку с кабачков не очищала и она получилась сухой, а второй раз очистила. Короче очень вкусно! Спасибо за рецептик!