Цукини гратен с макаронами и красной рыбой

zhaba

Tatsiana

47 лет
Deutschland
Фото
Нужно: 250 гр.макаронов
3-4цукини
200gr.сёмги
Для соуса:1/8 бульёна
200 гр.сливок
1 долька чеснока
перец,соль
2 ст.ложки укропа
150 гр.тёртого сыра


Приготовление.

Макароны,отварить слегка. Цукини порезать на очень тонкие полоски,я их ножом для чистки шпаргеля настрогала. Добавить в кастрюлю к макаронам и отварить 1 минуту.
Фото
Дать воде хорошо стечь. В промасленную форму выложить макароны-цукини и перемешать с мелко порезанной рыбой. Для соуса-бульён(маги) и сливки хорошо перемешать,добавить тёртый чеснок,пол.чайной ложки перца,соль.Укроп-у меня замороженный. Залить макароны соусом,сверху сыр и в духовку нагретую предварительно на 25-30 минут при 200°.
Фото
Ужасно вкусно!!!
Фото

 
06 Июн 2012 14:13

Страница 1 из 1