Цукини гратен с макаронами и красной рыбой
Сообщение | Автор |
---|---|
06 Июн 2012 14:13
|
zhaba
47 лет Deutschland |
Нужно: 250 гр.макаронов
3-4цукини 200gr.сёмги Для соуса:1/8 бульёна 200 гр.сливок 1 долька чеснока перец,соль 2 ст.ложки укропа 150 гр.тёртого сыра Приготовление. Макароны,отварить слегка. Цукини порезать на очень тонкие полоски,я их ножом для чистки шпаргеля настрогала. Добавить в кастрюлю к макаронам и отварить 1 минуту. Дать воде хорошо стечь. В промасленную форму выложить макароны-цукини и перемешать с мелко порезанной рыбой. Для соуса-бульён(маги) и сливки хорошо перемешать,добавить тёртый чеснок,пол.чайной ложки перца,соль.Укроп-у меня замороженный. Залить макароны соусом,сверху сыр и в духовку нагретую предварительно на 25-30 минут при 200°. Ужасно вкусно!!! |
|
08 Янв 2013 17:57
|
Плюшик
|
Очень хочется попробовать!
Танечка, а сёмга какая? Копчёная или мороженая? |
|
12 Янв 2013 0:14
|
zhaba
47 лет Deutschland |
Рыба копчёная. Надеюсь тебе понравиться!
|