Lachsrolle. Рулет с лососем

Сообщение Автор
Lachsrolle. Рулет с лососем
10 Окт 2018 22:39

Распечатать сообщение
Этот рецепт я нашла лет 10 назад в рекламном проспекте местого гипермаркета.



Это очень простой вариант рулета, т. к."блин" готовится в духовке.
И рулет получается большим по размерам противня.

Фото


Фото


Итак больше дела, меньше слов.

Фото

Продукты
4 яйца, (забыла положить четвертое) Embarassed
100 гр муки
Соль чуток
Перец
100 мл молока
5 ст. л минеральной воды.
Смешиваем все продукты для теста. Воду в самом конце.
Тесто очень жидкое, как на блины.
Фото


Виливаем его на постеленный бумагой противень.

Тут такой момент, по оригиналу, нужно противень нагреть в горячей духовке.
Я на этот раз так и сделала, что бы показать. Но вообще просто заливаю на холодный противень, ставлю в горячую духовку и пеку. Разницы особой не вижу.
Время печь около 12 минут. Не передержите. Блин будет ломаться.

Фото

Вот такой блин.
накрыть его влажным полотенцем или салфеткой.

Начинка.
Фото


150 грам жирной 30% сметаны.
1 ст. л. Творога
1 ст. л. Хрена
Укроп, перец,
и рыба грамм 100. Можно и 200 взять на один блин, но опыт показал что чем меньше чем вкуснее.
Фото


Смешать сметану с хреном и приправами. Намазать на блин. Под низ положить пишевую плёнку.
Фото


Фото


Разложить рыбу примерно так.
Всё это дело скрутить с помощью плёнки в рулет.
Положить в холодильник.

Фото


Рулет прекрасно хранится 1-2 дня, и идеальная закуска, которая готовится заранее.

Фото


Фото


Фото

Приятного give_heart
tatiana

Taня

46 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
10 Окт 2018 23:57

Распечатать сообщение
Как вкуснооо nyam2 замечательный рецепт!
Мари я

Мария

37 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
11 Окт 2018 15:01

Распечатать сообщение
good2
Светлана80

Светлана

41 год
Казахстан

Светлана80Мои рецепты
 
12 Окт 2018 0:07

Распечатать сообщение
Тань,рулет шикарный good2 good2
вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Окт 2018 0:25

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Как вкуснооо nyam2 замечательный рецепт!

Мария, это действительно вкусно. Спасибо give_heart
tatiana

Taня

46 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
13 Окт 2018 0:26

Распечатать сообщение
Светлана80 писал(а):
good2

Romashki Светлана. Romashki
tatiana

Taня

46 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
13 Окт 2018 0:26

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Тань,рулет шикарный good2 good2
вкуснятина! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Привет Наташа, спасибо тебе. girl_in_love
tatiana

Taня

46 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
08 Ноя 2018 14:52

Распечатать сообщение
С блином - отличная идея. А то я обычно подобный рулет с лавашом делаю. Надо испечь большой блин. good2
Lana_nov

Светлана

55 лет
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
12 Ноя 2018 3:09

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
С блином - отличная идея. А то я обычно подобный рулет с лавашом делаю. Надо испечь большой блин. good2

Светлана попробуйте!!! Спасибо что заглянули! Romashki
tatiana

Taня

46 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |