Хала. Джефри Хэмелман.

Lunetta писал(а):

Ларис, может это я криво объяснила? Из меня объясняльщик никакой Мне показать проще. Жгуты крепить надо так: запечатывая ОСНОВАНИЕМ лодони (короткое, четкое придавливание), а потом ребром лодони покатываешь слегка в один жгутик мааленький, и вот его уже под халу подтыкаем А вот плетение, жгуты твои очень и очень набрали в мастерстве И промес отличный

Маша, извиняюсь, что сразу не написала Бывает отложишь ответ, но прокрутишь в мыслях, а потом оказывается, что забыл. А средь всех отслеживаемых тем быстро теряется
Маша, ты прекрасно всё объясняешь! Просто некоторым надо на пальцах показывать Я и той категории, когда на практике усваивается больше и быстрее. Теорию же я перевариваю хуже Спасибо, Машенька, теперь я поняла и попробую сделать, как надо!

Lunetta писал(а):

А вот плетение, жгуты твои очень и очень набрали в мастерстве И промес отличный

Спасибо, я так рада твоим словам, Маша! Как будто меня одарили чем-то очень желанным На замес трачу иногда уйму времени. Но оно того стоит

Lunetta писал(а):

С увелкой это ты молодец правильно, что взяла попробовать Как ты ее находишь в работе??? Заметила отличия? Я вот и по мякишу вижу - на увелке мякиш более пористый, у нее очень эластичная клейковина

Мне очень понравилась мука, даже кажется, что замес быстрее с нею стал, чем с Макфой
Маша, видела в болталке твой вопрос по поводу книги Хэмелмана. Кажется, у меня она будет Попросилала её в подарок на д.р Это, конечно, нескромно, цена у неё две тысячи, но очень хочется иметь у себя такую ценную книгу!