Маршмеллоу своими руками и белоснежная мастика из них

ура!!! у меня получилось с первого раза!... цвет просто белоснежный.. автору большое спасибо!!!.
читала что у многих подгорает сам сироп... я крышку обмотала полотенцем и закрыла ковшик-- в итоге сироп такой какой надо...и в обыкновенном ковшике